懒人煮法，一样好吃！为什么会有彩椒呢？原因是马铃薯炖肉里有红萝卜，而其中一位同事不喜欢，所以改成同样富含胡萝卜素的彩椒，亦可以增加蔬菜量唷！

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准备材料： 【酱油】 50c.c.
【马铃薯】 360g
【猪】 【里肌】 240g
【洋葱】 100g
【彩椒】 300g

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彩椒马铃薯炖肉的做法

1

将洋葱切块，放入锅子备用。

2

马铃薯切成一口大小，放入锅子备用。

3

将里肌肉切块，加入酱油稍微醃制按摩。

4

将所有材料加适量的水放入电锅中，外锅倒入一杯水蒸煮即可。

5

将彩椒切块备用。

6

待电锅开关跳起来再放入彩椒闷5分钟即可上桌！

7

完成。

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