今天做了红豆泥~~包进抹茶蛋糕里，味道好极了(大心)~~~

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准备材料： 【抹茶】 【粉】 适量
【巧克力】 适量
【红豆】 泥 适量
【松饼粉】 100g
【蛋】 1个
【优格】 30g
【无盐奶油】 15g
【牛奶】 30g

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绿茶犬蒸蛋糕的做法

1

先将面糊材料全部搅拌均匀，将面糊分装一点到奶油挤花袋里备用。

2

在将剩下的面糊加入适量的抹茶粉搅拌均匀，一样分装一点到奶油挤花袋里备用。

3

拿一个盘子上面铺上烘培纸，用绿色跟白色面糊挤成叶子形状，放入蒸锅蒸约三分钟即成型。

4

蒸叶子面糊同时，将抹茶面糊装一些到杯子模中。

5

叶子面糊取出，将装到杯子模的面糊放入蒸锅蒸约一分钟，此时将叶子小心翼翼的取下放一旁备用。

6

一分钟后将杯子模从蒸锅取出，将红豆泥揉成小团放入杯子模中。

7

盖上抹茶面糊至七分满，用挤花袋里的绿色面糊跟白色面糊挤在杯子模中做出抹茶犬眼睛跟嘴巴还有鼻子的图案。在放入蒸锅蒸约十分钟。

8

蒸好的杯子蛋糕取出带凉，用融化的巧克力画上抹茶犬的眼睛，叶子蛋糕抹上些许融化的巧克力或是鲜奶油或糖霜黏在蛋糕上，变成抹茶犬的耳朵。

9

之前挤花袋里剩下的面糊也可以挤在空的杯子模中，最后再贴上一片叶子蛋糕做装饰。一点都不会浪费喔XDDDD

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