鸡蛋布丁(草莓)

色彩鲜明的布丁，吸引小朋友的目光，一下子就吃光噜！布丁表面不一定要放草莓，可以放别的水果唷！

准备材料：

【鸡蛋】 1颗,糖适量, 【鲜奶】 120cc, 【草莓】 1颗

鸡蛋布丁(草莓)的做法

砂糖溶解在微温的鲜奶中，放置冷却。

取个容器将鸡蛋打入，打成蛋汁。再倒入鲜奶糖液混合。

拿滤网过筛布丁液。

布丁液装入杯中，锅中水要先煮沸,。将布丁入锅中蒸，用中小火蒸8分钟即完成。

1颗草莓，取三分之一处~横剖。下半部分的草莓，直切，切割6~8等份(如图示)。把分割的草莓铺在布丁表面上，再整理草莓的蒂头，就成了色彩鲜明的草莓布丁噜！