五花肉炖高丽菜

咸香下饭。
五花肉炖高丽菜
准备材料:

【五花肉 】 半条, 【高丽菜 】 1/4颗,姜两片, 【蒜头 】 三颗,水八大匙, 【酱油 】 四大匙,酒一大匙,糖两小匙,盐些许,味精些许, 【白胡椒 】 【粉 】 些许


五花肉炖高丽菜的做法

1、五花肉先川烫过后切块,高丽菜洗净切丝,姜蒜切末。

2、热锅,直接放入肉块炒出油,再放入姜蒜末爆香。

3、陆续加入 调料 煮滚,放入高丽菜丝,倒入水。大火煮开后转小火炖四十分钟即可。


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