利用吃不完的烤鸡,冰箱剩余的食材,及现成的食材调味料，吃上这道麻辣鸡丝，真是又麻辣又脆口！爱吃辣的朋友，也来试试看吧！

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准备材料： 【鸡丝】 适量
【西洋芹】 ２片
【红萝卜】 1/4根
【黑木耳】 2片(大)
【蒜头】 5瓣
【麻辣酱】 2小匙
【白芝麻酱】 1大匙
糖 1大匙
醋 1小匙
盐 1小匙

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麻辣鸡丝的做法

1

将西洋芹,红萝卜及木耳切丝,并准备冰水

2

现成的麻辣调味酱!(呵呵~懒人做法)

3

烧开热水,水滚后,将西洋芹等放入,煮约一分钟后,取出,并马上放入冰水中,约10分钟后沥水取出

4

另取一碗,将鸡丝,及西洋芹红萝卜及木耳及蒜末放入,再放入调味料拌匀,就完成了!

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