今天分享的玩味食谱，料理步骤极简单，单纯只是在《柯妈妈の植物窝》的黑木耳米布丁上，淋上热腾腾的黑咖啡，进而制成「火山米布丁」来享用，可当早餐食用，也可成下午茶点。会有这样的想法，主要因为曾在一本书上看到「火山冰淇淋」的作法，有些业者则以「溺毙的冰淇淋」来命名，其就是将咖啡直接浇淋在冰淇淋上，创造出冰火苦甘的多重滋味。

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准备材料： 【黑木耳】 米 【布丁】 一杯
滤泡式 【咖啡】 一包

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火山米布丁．的做法

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准备一包自己 喜爱的滤泡式咖啡，与一杯黑木耳米布丁。

2

将咖啡用热水冲泡后备用，黑木耳米布丁则倒入玻璃杯。

3

黑木耳米布丁上，直接淋上热咖啡，搅拌后即可食用。

4

火山米布丁，可当早餐食用，也可成为下午茶点！

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