拌饭是韩国具代表性的传统米饭料理之一，做法非常简单再将所有食材稍微摆盘一下就非常华丽大器了。

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准备材料： 【白饭】 适量
【韩国辣椒酱】 适量
【香油】 适量
盐 适量
【蛋】 1颗
蒜末 适量
【红萝卜丝】 适量
【黄椒】 丝 适量
【美生菜】 丝 适量
【泡菜】 丝 适量
【紫甘蓝】 丝 适量
【青江菜】 适量
【海苔丝】 适量
【芝麻】 适量

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韩式拌饭的做法

1

白饭:适量、韩国辣椒酱:适量、香油:适量、盐:适量、蛋:1颗、蒜末:适量、红萝卜丝:适量、黄椒丝:适量、美生菜丝:适量、泡菜丝:适量、紫甘蓝丝:适量、青江菜:适量、海苔丝:适量、芝麻:适量，将所有材料备齐，蛋白跟蛋黄分开

2

接着起油锅将想要炒的青菜分开炒并加盐调味，我炒了黄椒、红萝卜跟青江菜，其中青江菜有加点蒜末炒，因为炒的量不多所以跟蛋白同锅分开煎炒，我蛋白也有加入些许盐巴，蛋白煎好后切丝。

3

接着用大碗盛入白饭后开始组装，辣椒酱跟香油视个人口味添加，最后撒上些许芝麻摆盘，食用时将全部材料拌匀即可。

4

上桌。

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