网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【鱼肚 】 档300公克 【冰梅酱 】 60公克水120cc 【米酒 】 1小匙 【乌醋 】 1大匙
1.鱼肚档放入腌料腌约30分钟去腥后取出,切成片。
2.将冰梅酱、水、米酒、乌醋一起调匀后备用。
3.将作法1的鱼片,整齐排于盘中,并淋上作法2调好的酱汁,放入蒸笼以大火蒸8分钟,即可取出完成。