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红烧牛肉面
这份藏在我心里面的味道，献给最亲爱的家人们，给最亲爱的家人一份暖暖的幸福料理，是我最开心的一件事~ Melody玩味生活札记~FB粉丝团 https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl
准备材料：五木细 【关东面】 1束
【牛腩】 1斤半
【红萝卜】 1条
【紫洋葱】 1颗
【姜片】 1小块
【中药】 【卤包】 1包
【辣豆瓣酱】 2-3大匙
【酱油】 50ml
【柴鱼粉】 适量
盐 适量
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准备材料：五木细 【关东面】 1束
【牛腩】 1斤半
【红萝卜】 1条
【紫洋葱】 1颗
【姜片】 1小块
【中药】 【卤包】 1包
【辣豆瓣酱】 2-3大匙
【酱油】 50ml
【柴鱼粉】 适量
盐 适量
红烧牛肉面的做法
1先将牛腩烫完血水之后，起油锅，先爆香姜片，将洋葱、红萝卜、牛腩加入拌炒，最后加入调味料炒匀即可备用...
2起一锅热水，加入炒好的牛腩、中药卤包，煮1.5-2小时炖至软嫩即可...
3起一锅热水，将面加入煮至Q弹即可捞起....
