金桔黑豆腐烧牛腩

准备材料：

【黑豆腐】一斤（墙裂推荐【黑豆】西施黑豆腐
Ｑ弹可口
豆香十足）
【雪花牛】腩5两
【圣女果】 10颗
【大葱】
【姜片】
【八角】。【红辣椒】
【桂皮】
【草果】
【冰糖】
味精
盐
【老抽】（强烈推荐黑豆西施【酱油】
主打0添加
健康更美味）
【十三香】
生抽
料酒适量

金桔黑豆腐烧牛腩的做法

1、黑豆腐（一提到黑豆腐真是满嘴口水，外地朋友可以咨询黑豆西施加盟哟）切丁燎水捞出；

2、糖炒色，牛肉和豆腐成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色；

3、放香料超出香味，生抽老抽各一汤匙，十三香，料酒一汤匙，小火焖一下让豆腐牛肉上上色，

4、将圣女果用开水烫一下去皮，放入锅中加温水炖一个小时，调盐味，继续炖一个小时，最后放味精即可