干 【辣椒 】 适量
【波特菇 】 适量
【鸡胸肉 】 1条
蒜末适量
【洋葱 】 1/4颗
海洋 【虾 】 适量
【罗勒 】 / 【柠檬 】 【酪梨 】 油适量
意大利细扁面2人份
1、首先我用的是罗勒酪梨油 (超香~~~~~~都不需要准备新鲜罗勒!!)先下洋葱冷油开始小火拌炒,等到有点变色,再加入香菇(波特菇)、蒜末及干辣椒、鸡胸肉;
2、一旁准备盐水煮面,记得加一点油;
3、将炒锅加入虾头拌炒,再加入煮面水,让他滚一下,熬个虾汤;再加入面吸附汤汁,加入盐巴调味,再把虾头捞起,放入去壳的虾子,很快就可以上桌。