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【白萝卜 】 半个, 【虾皮 】 1/4碗, 【鸡汤块 】 一个, 【鱼露 】 五大匙,火锅料一碗量, 【贡丸 】 一碗量, 【鸭 】 【米血 】 一片, 【韭菜 】 5支, 【白芝麻 】 少许,水6碗, 【柠檬汁 】 少许, 【米粉 】 一大把
1、起油锅,将虾皮爆香。加入6碗水,与烫水过后的白萝卜。与鱼露五大匙,下去熬汤~ 大约到白萝卜软,加入火锅量、丸类、鸭米血,煮到材料都熟了,再放入一大把米粉,慢慢煮~
2、米粉软后,加入韮菜与白芝麻。即可~ 食用前,可以加上柠檬汁提味唷~^^