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准备材料： 【羊肉】 250g
【空心菜】 一把
【沙茶酱】 两大匙
蒜 三颗
【沙拉油】 两大匙
盐 少许
水 少许

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沙茶羊肉炒空心菜的做法

1

蒜头切片，空心菜切段洗净

2

锅内热油，放入羊肉片快炒肉熟后捞起备用

3

再放油，热锅，加入蒜片。爆香

4

放入空心菜及少许水，盖锅约五分钟后，开锅，加入备用的羊肉片

5

加入沙茶酱及盐，搅拌快炒后，盛盘

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