蒸肉丸子
这是一道很下饭的菜.三不五十就会怀念的味道呢~ 料理的时候整间厨房还会充满葱与肉的香味 *跟摊商买50元总共做6个.绞肉其实还有剩
准备材料: 【
猪肉】 少许
葱 少许
【
酱油】 适量
盐或 【
鸡】 【
粉】 少许
水(拌肉与外锅用) 少许
蒸肉丸子的做法
1
除了肉外.配角就是葱了
2
将绞肉.葱.酱油.盐.混合拌匀再放入一些半汤匙的水避免肉太干像在揉面团一样.不断重复一分钟后.放入冰箱备用
3
1.拿出来后再搓柔几次.就可塑成圆形放入盘中2.拿到电锅蒸的时候盘子里面放约8分满的水及半匙酱油3.外锅放一杯水跳起即可
4
赶快盛饭吧!汤汁拌饭也很赞的
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