起司片方便保存、料理多变化，而且还带着浓郁乳香的口感！起司苹果生菜沙拉，吃得到蔬菜清脆、水果香甜及坚果的营养，起司片更有别于一般料理，拥有酥脆的口感，只要10分钟就能完成，更能补充高于一般起司的2倍钙质、蛋白质和其他营养！

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准备材料： 【起司片】 2片
【沙拉】 组合 170g
【红苹果】 1颗
【核桃】 50g
【蔓越莓干】 10g
【苹果汁】 90cc
【苹果醋】 40cc
【蜂蜜】 3/4tbsp
盐 1/4tsp
【黑胡椒】 少许
【橄榄油】 25cc

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起司苹果生菜沙拉的做法

1

食材大集合。

2

起司片切成小方块。

3

间隔距离摆于烤盘上。旁边空隙处可放上核桃，送入烤箱烘烤。可调节温度烤箱以上火185度约8-10分钟，小烤箱则烤到起司澎起，表面呈酥脆感即可。熄火后让起司片在烤箱内待一会，避免马上取出会塌掉。

4

苹果洗净去核切成薄片。

5

可浸泡在苹果醋与开水混合液中，避免变色。

6

将沙拉酱汁食材全部放在罐子中，盖上盖子后，上下左右摇晃，就可以得到很均匀的沙拉酱汁。

7

生菜沙拉组合垫底，分别摆上苹果片、蔓越莓干及核桃，最后摆上烘烤后的起司脆饼。

8

食用时再淋上苹果沙拉酱汁，10分钟快速上菜的2倍钙苹果生菜沙拉就完成啦！这是道适合全家大小的沙拉唷。

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