有幸能获得【西华漾彩不沾平底锅】试用机会~ 当然一定要来个又煎又有酱汁的烹调! 将鸡蛋豆腐沾裹少许的地瓜粉煎的香酥，再将健康多多的好菇道雪白菇与肉丝及时蔬拌炒，并加入调制的蠔油烩煮，再淋上香酥的蛋豆腐上，超级美味速配! 当然....【西华漾彩不沾平底锅】轻轻松松使用少许洗碗精及温水稍稍冲洗，立刻清洁溜溜毫不沾锅喔~

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准备材料： 【五花肉】 丝 50g
【鸡蛋豆腐】 1/2盒
好 【菇】 道- 【雪白菇】 1/2包
【红萝卜丝】 1小段
【洋葱】 丝 1/4颗
桂冠 【芙蓉豆腐】 调味包 2包
【香菇】 【素蚝油】 膏 2大匙
【香油】 少许
【青葱】 丝 1支
【味淋】 1大匙
【地瓜粉】 适量

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【西华漾彩不沾平底锅】蚝油菇菇烩豆腐的做法

1

备料:准备洋葱丝、红萝卜丝、葱丝(泡水)、五花肉丝、鸡蛋豆腐、好菇道-雪白菇、先将鸡蛋豆腐轻轻的均匀沾裹地瓜粉、雪白菇切成小小段

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加入少许的油放入锅中加热，再将鸡蛋豆腐放入香煎至两面金黄即可起锅置盘备用；另外将肉丝、雪白菇、红萝卜丝及洋葱丝下锅拌炒后，再加入用剩的桂冠芙蓉豆腐调味包以及香菇素蠔油、香油和味淋调味滚煮数分钟即可!

3

将蠔油菇菇等酱汁淋上香酥豆腐上就完成囉!

4

再将泡水卷曲的葱丝摆上盘上装饰

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一盘蠔油香味四溢的料理上桌囉!

6

料理后的锅子，用温水先将酱汁冲洗，再加些少许的洗碗精轻轻的擦拭冲洗立即清洁溜溜...如何保养锅子呢?取出2张厨房纸巾将水分擦拭干净，再吊起来或是平放好，这样就好囉!没错!就是这么简单喔!

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有着红底高雅大方的【西华漾彩不沾平底锅】，造型时尚不添加PTFE，又兼具环保、无毒，还有3种颜色(玫瑰金、炫丽红、时尚蓝)供您选购喔!

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