莲藕排骨煲

莲藕排骨煲

准备材料：

【排骨】
【藕】
【玉米】
【生姜】
葱
料酒
几滴醋
盐

莲藕排骨煲的做法

1、排骨绰水，藕、玉米切块；

2、锅中添水淹没主辅料，烧开后放块拍好的生姜、葱结一个，略放料酒，滴几滴醋（据说能使得排骨中的钙更充分地析出）高压7-8分钟，略调盐即可。

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