韩国烤肉火锅

如没有韩国烤肉锅可用平底锅先将牛肉煎熟，取出备用，后加入其余材料煮熟即可，一样可具备吃韩国烤肉的风味。
韩国烤肉火锅

准备材料：

1. 【沙朗牛肉】 6片
2. 【大白菜】 4两
金茸少许
【豆腐】 1块
【丸子】任选
【鲜香菇】 2朵
3. 【辣】【泡菜】 1盘
调味料：1大匙
糖1小匙
新鲜【辣椒】少许
汤底：杯
盐1小匙
【柴鱼】味精1小匙
沾料：1大匙
【香油】少许
【辣椒粉】 1小匙

韩国烤肉火锅的做法

(1)先将牛肉加上调味料Ａ拌匀腌15分钟。

(2)将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净，大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上，加入高汤及调味料Ｂ用火加热。

(3)将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面，两面烤熟即可食用，烤时肉汁会流入汤汁内，越煮会越好吃，汤鲜味美，配上韩国辣味泡菜口味更道地。