日式咖理蕃茄豆腐盖饭

盖饭绝对是简单又适合常常要煮一人份量的你们~ M用之前在日本超市买到的便宜特价咖理块，变化出这道营养又好吃的一人盖饭，软嫩的豆腐带点微微辣味的咖哩香味，跟番茄和蔬菜极搭无比~ 我们的FB https://www.facebook.com/2ladyskitchen

准备材料：【豆腐】 100g
【小蕃茄】 5颗
水 150cc
【酱油】 1/2匙
【咖哩块】 1块
【蔬菜】适量

日式咖理蕃茄豆腐盖饭的做法

取一锅，倒入水和酱油煮滚

加入蔬菜、豆腐、蕃茄，用汤勺将豆腐压碎，煮3分钟

加入咖哩块溶化再煮约3分钟即可盖在白饭上