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【南瓜 】 【排骨 】
1.将排骨洗净沥干,加生粉,盐,味精葱段,生姜片抓匀腌制一会。
2.将南瓜切大块。蒜切碎。
3.锅中坐油,见热,将3倒入炸香。
4.倒入南瓜煸炒,加盐味精拌匀。
5.倒入1翻炒均匀,倒入少许水,滚开后,倒入炖锅。
6.盖上盖闷烧至软烂。