火锅高汤一定要用中药包、大骨熬汤底吗？ 那可不一定。想吃得清淡一些，用蔬菜也很棒。用秋冬盛产的白萝卜加上柴鱼，简单清香，再加一点【烹大师干贝风味】提鲜，这一锅就是火锅汤底，试试看很简单喔

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准备材料： 【玉米】 2条
【黑木耳】 1片
【丸子】 类 适量
【油豆腐】 1盒
【羊肉】 火锅片 1盒
【菇】 类 适量
【小白菜】 1大把
【白萝卜】 1/2条
【柴鱼】 1碗
【烹大师】 【干贝】 风味 1匙

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白萝卜柴鱼火锅高汤的做法

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白萝卜去皮切小块后煮至软，加入柴鱼片。柴鱼片放进去后先熄火静置５分锅后将柴鱼捞出。

2

加入烹大师干贝风味，再煮十分钟。这就是火锅高汤。试试汤头是否合口味，可以再加一点盐

3

火锅食材依个人喜好按食材熟成度一一放入煮熟

4

冬天吃火锅也可以简单清爽无负担喔

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