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【素火腿 】 2片 【大白菜 】 3片 【胡萝卜 】 30公克 【海苔片 】 1两 【高汤 】 2杯盐1小匙 【味淋 】 1小匙
1. 大白菜、素火腿、胡萝卜洗净切丝备用。
2. 热油锅,素火腿爆香,放作作法1的材料炒软后,倒入高汤煮至滚沸时,放入海苔片及其余调味料略拌一下即可。