芝麻烤鸡翅

鸡翅加了芝麻的调味醃料,烤熟后,芝麻的香气渗透入鸡翅里,让Q嫩多汁的鸡翅,更多了香酥的层次感,叫人不边吃边舔指都不成啊 ^_^
芝麻烤鸡翅
准备材料:食材: 3
鸡翅】 10支
小黄瓜】 1条
番茄】 1/2颗
醃料: 7
酱油】 2大匙
沙糖 1大匙
白胡椒】 【】 适量
香油】 1小匙
白芝麻】 1大匙
姜末 20g
米酒】 1大匙

芝麻烤鸡翅的做法

1

鸡翅的两面,顺着骨头各划一道深痕,以便利于快熟和入味

2

加入醃料

3

鸡翅按摩揉捏片刻

4

用干净塑胶袋,将加醃料的鸡翅包紧,放冰箱里,至少醃1小时使之入味

5

小黄瓜番茄皆切薄片摆盘边 烤箱以180°C先预热,将醃好的鸡翅烤15分钟后打开烤箱,再翻面烤约10分钟即可。


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