手工馒头

简简单单手工馒头，家里有什么加什么，蔓越莓口味诞生，老公要吃咸的所以有了起士口味。

准备材料：

【面粉】 1斤(600克), 【酵母】 6克, 【糖水】一碗(约300毫升), 【蔓越莓】适量, 【起士】 2片

手工馒头的做法

糖水加入酵母粉，自然沈淀发泡不动它。

面粉慢慢加水，揉成一团揉到三光(面团/锅子/手)，感觉那道光之后，锅上盖溼纱布醒40分钟，待面团变成两倍大之后，再加入一些面粉继续揉。

捏出一小球，用手压平，加入馅料，有啥加啥，再给点造型搓揉成球状，一边较为扁平当底，放著再醒20分钟，底部放上烘焙纸，放入电锅蒸(3杯冷水)，完成。