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【草虾 】 1斤, 【青葱 】 2根, 【姜片 】 5片, 【红辣椒 】 1根, 【椰浆 】 米杯1杯, 【沙拉油 】 1匙,糖少许,盐少许
1、热锅后放入沙拉油→依续放入葱白姜片红辣椒爆香→再将虾子入锅→加入调味料→加盖闷约1分钟
2、最后加入椰浆葱绿部份→炒至汤汁略为收干→完成
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