简单就可以很美味，不会做菜的妳，也一定容易上手喔!新鲜的鲑鱼片，干煎之后再调个【寿喜烧】酱汁，让平凡的鲑鱼片瞬间变华丽起来，如同眼所见的美，吃在嘴里更是咸香，甘甜又下饭，简单的料理，让家人吃的很幸福又健康唷!!!

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准备材料： 【鲑鱼】 一份
【辣椒】 一个
蒜仁 4个
【青葱】 半根
【寿喜烧】 两汤匙
【白酒】 酌量
【黑胡椒】 酌量
【香油】 酌量
盐 酌量
【小黄瓜】 两片
【玉米笋】 一根

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酱烧鲑鱼的做法

1

主要食材

2

将鲑鱼片略为过水，擦乾，加入白酒，少许的盐，黑胡椒，香油轻拍即可。将蒜仁，辣椒，青葱切末(备用)。准备锅子加入清水煮沸腾后加入摆盘食材略为烫熟即可

3

取一平底锅，开火放入少许的油，再放入鲑鱼片干煎至熟即可。同一锅子放入蒜仁、辣椒炒香

4

加入寿喜烧酱，马上加入青葱立即关火。

5

摆盘上桌享用美味的酱烧鲑鱼囉^^~

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