风味快餐面

下次想叫外卖的时候,可以试试做这种面条。也许很快就会有人敲门向你要菜谱。
风味快餐面
准备材料:

【细面 】 条或 【粉条 】 250克
【蔬菜 】 油1茶匙
【芝麻油 】 1茶匙
【洋葱 】 半个
切细
【大蒜 】 1头
剁碎
去皮无骨 【鸡胸 】 1块-切成1厘米的片
新鲜碎姜1汤匙
【大白菜 】 叶2片
切成块
【鸡汤 】 60毫升
【雪利酒 】 2汤匙
【酱油 】 1汤匙
【海鲜酱 】 1.5汤匙
【小洋葱 】 2个
切细丝


风味快餐面的做法

1.按包装说明煮面,沥干。

2.同时,往大不粘锅中倒油,中火烧热。下洋葱大蒜炒到变软。下鸡肉直到变成褐色;放姜,白菜,鸡汤,料酒,酱油海鲜酱混炒。

3.在面条上浇鸡肉混合汁,再撒洋葱丝趁热上桌。


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