从一位认识的香港妈妈那里偷师来的,家常港式排骨饭!!非常的好吃~~ 以下是我的部落格上面会慢慢分享更多的食谱跟我在澳洲的生活点滴,欢迎大家可以来交换心得唷! http://emventuretime.pixnet.net/blog/ www.facebook.com/Emventuretime

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准备材料： 【肋排】 /带 【软骨】 【排骨】 2-3条
米 3杯
【酱油】 2汤匙
【大蒜】 5瓣
【太白粉】 1小匙
【米酒】 1小匙

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家常港式排骨饭的做法

1

将清洗好的肋排沿着骨头切小块

2

放置碗中,加入调味料-酱油,大蒜,太白粉,米酒.同时间开始煮白饭.

3

待白饭煮到水都消失但米心还在半熟的时候,放入已经醃渍好的排骨,然后继续一起煮熟.

4

待肉与白饭都全熟,稍加搅拌.不要过度搅拌!!

5

好吃的港式排骨饭就完成了.

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