夏季风味天使冷面衬青柠蕃茄莎莎酱

准备材料：

天使【细面】 200g, 【牛蕃茄】 1颗, 【柠檬皮】碎1颗, 【罗勒叶】 10片, 【蒜头碎】 3粒, 【橄榄油】 1/2瓶, 【黑橄榄】 5粒, 【海盐】、【黑胡椒】适量,橡皮筋2条, 【面粉】 100g

夏季风味天使冷面衬青柠蕃茄莎莎酱的做法

莎莎酱：取一钢盆放入蕃茄丁、柠檬皮碎、罗勒叶碎、海盐、胡椒、蒜头碎、橄榄油拌匀备用

取一锅子煮水备用(在锅里加入适量盐巴)

将天使细面一端用橡皮筋绑住再放入锅中煮熟(橡皮筋切勿放入水中煮)

取一盘子把煮熟面放置盘中再淋上莎莎酱装饰即可