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主料： 【西兰花 】 (50克) 【洋菇 】 (20克) 【奶油 】 (10克) 【牛奶 】 (200ml)
辅料：盐 【橄榄油 】
1:将西兰花洗净，掰成小朵，焯水，过凉
2:洋菇洗净，切成片，焯水，过凉，备用
3:锅内倒入橄榄油烧热
4:放入西兰花和洋菇煸炒几下
5:放入奶油同炒，至奶油完全融化
6:锅中加少许水烧开，倒入牛奶煮沸
7:再续煮半分钟左右，加少许盐调味即可
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