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简易电锅菜~ 茭白荀蒸鸡翅 [豆芽mama小厨房]
11月初去南投玩的时候刚好是茭白荀盛产的季节,我们到每个餐厅都来上一盘.爱上茭白荀清爽甘甜的滋味,回到台北只要看到茭白荀就会买回家弄来吃.通常我都是用来炒肉丝或烤来吃~但去南投时吃过用清蒸的发现更好吃,所以突发奇想把家乡菜香菇蒸滑鸡变成台湾味的料理~想不到这道台粤合一的菜色味道非常much,而且3个步骤就能轻松上菜.
![简易电锅菜~ 茭白荀蒸鸡翅 [豆芽mama小厨房]](/b360/eh3tvnsr044.jpg)
准备材料： 【茭白】 荀 1包
【鸡中翅】 11~12只
【姜片】 2~3片
【酱油】 1汤匙
【鸡】 【粉】 1.5茶匙
【绍兴酒】 1瓶盖
砂糖 1茶匙
【香油】 少许
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准备材料： 【茭白】 荀 1包
【鸡中翅】 11~12只
【姜片】 2~3片
【酱油】 1汤匙
【鸡】 【粉】 1.5茶匙
【绍兴酒】 1瓶盖
砂糖 1茶匙
【香油】 少许
简易电锅菜~ 茭白荀蒸鸡翅 [豆芽mama小厨房]的做法
1 2再加入切片的茭白荀,放入电锅内蒸(与米饭一起煮)
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