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【仙草 】 冻400公克 【黄柠檬 】 汁2粒水400cc 【黑糖 】 100公克吉力丁片10片 【木瓜 】 块100公克 【西瓜 】 块100公克 【奇异果 】 1粒
1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。
2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚，待冷却约50度，再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。
3.将仙草冻放入容器，放入水果，注入作法2后，放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。
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