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【韭菜 】 200克 【鸡蛋 】 2只 【虾皮 】 20克 【面粉 】 150克 【盐鸡 】 精油适量。
1、韭菜洗净切碎加6克盐腌30分钟。
2、韭菜里加鸡蛋、虾皮、面粉、鸡精揉成软面团，醒10分钟。
3、煎锅放少许油放小块面饼，中小火煎至面饼微黄即可。
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