百搭的抹茶红豆，配上盛产中的芒果丁，组成甜甜及微酸的麻糬，若有微波炉15分钟左右就可以做好了！ おいしい.

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准备材料： 【糯米粉】 100克
细砂糖 30克
【抹茶】 【粉】 3克
水 160cc
【蜜红豆】 180克
【芒果】 丁 6个
日本 【太白粉】 适量

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抹茶红豆芒果大福 - Mochi的做法

1

糯米粉、糖、抹茶粉、水搅拌均匀

2

盖上保鲜膜

3

放入微波炉强微波1分钟

4

搅拌均匀

5

重复步骤3、4至变成糯米团（此次花了共3分钟，但每台微波炉功率不同，请斟酌调整）

6

取一个塑胶袋，倒入一大匙油，并搓揉塑胶袋使均匀沾上油，放入糯米团，在袋底一角剪一小开口

7

准备一个盘子，铺上日本太白粉（可直接食用），将糯米团从袋中挤出成6份

8

将小糯米团均匀沾上太白粉

9

蜜红豆分成6份，芒果切成2.5公分立方体小丁。蜜红豆压扁，包入芒果丁，再整形成圆球

10

将8的小糯米块压平，包入红豆芒果内馅

11

收口朝下，两手滚出圆球形，外皮再沾裹少许太白粉即可

12

室温可以放2天，但应该放不了那么久就进入五脏庙了

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