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【鲑鱼 】 片1片 【洋葱 】 丝20公克 【红辣椒 】 1支 【蒜头 】 1粒 【橄榄油 】 20㏄ 【柠檬叶 】 2片 【百里香 】 5公克 【萝勒 】 3公克盐适量
1.鲑鱼片洗净沥干,抹上盐;红辣椒、蒜头切片,备用。
2.将柠檬叶、百里香、萝勒作法1的红辣椒片、蒜片、洋葱丝混合均匀。
3.将作法2的材料放在作法1的鲑鱼片上,淋上橄榄油,再放入烤箱中以180℃烤约15分钟即可。