柠檬芝士蛋糕

准备材料：

浓缩【柠檬汁】一小罐
约３００ml
【忌廉芝士】（creamcheese）一盒
约250ml,　【鲜奶油】（whipcream）一小盒
约150ml,　白糖适量
【吉列丁】【粉】１５ml

柠檬芝士蛋糕的做法

将饼干打碎，放一些油拌匀，放入蛋糕模底部，压紧，放入冰箱

１将忌廉芝士打软，鲜奶油加白糖打发，二者混合起来

２把柠檬汁和１混合

３吉列丁粉加热水不停搅拌至溶化，冷却后倒入２，搅拌均匀

４将蛋糕模从冰箱取出，把上述混合液倒进蛋糕模，再放入冰箱冷冻至凝固