蔓越莓马芬蛋糕
准备材料：
六个分量： 【低筋面粉 】 100g
【牛奶 】 50g
【黄油 】 70g
【全蛋 】 1个
细砂糖60g
【蔓越莓 】 适量
盐1g
【泡打粉 】 2g
蔓越莓马芬蛋糕的做法
1、软化后的黄油，加入砂糖，一起打发，打到稍微发白，体积膨松。
2、分3次加入鸡蛋液搅拌，一次完全吸收后再加下一次。
3、加入过筛的面粉、泡打粉、盐混合物。
4、加入牛奶，然后全部一起搅拌。
5、最后加入蔓越莓搅拌后，放入模具中。 在蛋糕的表面也放上几颗蔓越莓。
6、烤箱中层，180度，20到25分钟。
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