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准备猪肉馅料
混合自制面团配料
把面团搓成1英寸宽的面条,再切成14-16等份
把面团搓平成园形饺子皮
用手做成锅贴形状。重复至馅料用完
把少量油烧热
放入饺子后加入50ml清水煮滚
清水煮至应该完全蒸发,继续煎至饺子外面金黄和香脆
韭菜猪肉锅贴