辣炒年糕菇菇起司煲
辣炒年糕是个容易上手的料理,Q弹的年糕和鲜甜爽口的雪白菇佐上甜甜辣辣的酱汁,最后洒上起司丝让口感更浓郁,非常的好吃唷,快来试试看吧!
准备材料: 【
韩式辣酱】 2大匙
【
年糕】 6条
【
雪白菇】 1/3包
【
洋葱】 丝 半颗
火锅 【
肉片】 5片
【
起司丝】 适量
辣炒年糕菇菇起司煲的做法
1
食材大集合。
2
肉片切一口大小,雪白菇去蒂,手撕成小株备用。
3
取一锅添油爆香洋葱丝再投入肉片炒到半熟。
4
加入年糕及韩式辣酱(辣炒年糕酱),并放入一些水到刚好淹到食材处。
5
盖锅盖煮到稍收汁、年糕软化,再放入雪白菇拌炒。
6
最后将起司丝投入煮到溶化即可。
7
好吃的辣炒年糕菇菇起司煲简单上桌囉 。
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