芒果慕斯冻
自己也很意外居然会变成三层……只是突发奇想的多了个材料下去 该说是意外的惊喜吗
准备材料:
a. 【鲜奶油 】 400cc,a.多多200cc,a.糖80g,a. 【吉利丁 】 5片,b. 【芒果 】 半颗,b.多多100cc,b. 【优格 】 半杯,b.吉利丁1片
芒果慕斯冻的做法
1、芒果切丁加优格打泥备用a.b组吉利丁分别泡水备用
2、a组鲜奶油加糖打发到拉起会缓慢滴落的程度后冷冻a组多多加入剩下的糖加热到有热就好不要沸腾a组吉利丁挤干水分丢进多多里融化后跟打发鲜奶油混合后入模冷藏
3、b组多多加热后加入吉利丁融化,再倒进芒果泥中搅拌均匀倒进模子里冷藏一夜即可
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