想念小时候妈妈咸粥的味道，虽然家人没能常在一起。偶而有隔夜的剩饭，临时起意作个咸粥，在味道中回忆小时候～～

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准备材料： 【碎肉】 适量
【蒜头】 （切碎） 少许
【芋头】 （刨丝） 一个
【香菇】 （切丁或片） 适量
熟的 【米饭】 2碗
【虾米】 少许
【芹菜】 （切碎） 适量
【樱花虾】 适量
盐 少许
【白胡椒】 少许

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芋头咸稀饭的做法

1

将食材切，洗等，备好

2

等锅内油热了，将虾米跟蒜头爆香

3

加入香菇，碎肉炒

4

加入米饭，加入清水到盖过锅内的料。大火到滚，就转小火继续煮。调味可加点盐跟白胡椒，依各人喜好。

5

要吃时，上面再撒上些芹菜跟樱花虾，就大功告成了。

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