香辣土豆酱鱼籽
做好了之后,不是很辣,孩子也可以吃的。
准备材料:
江 【鲤鱼籽 】
黄 【土豆 】
【辣椒酱 】
【老干妈豆豉 】 酱
【豆瓣酱 】
【白洋葱 】
【蔬之鲜 】
香辣土豆酱鱼籽的做法
1、烧点开水,把鱼籽过一下。
2、在锅里翻一个个,需要用铲子,不然鱼籽会碎,鱼籽过完了,装盘。
3、黄土豆切中条。
4、配酱:辣椒酱、老干妈豆豉酱、豆瓣酱一起调均匀。
5、白色洋葱切碎。
6、油锅烧好,直接下酱料炒出香味。
7、下鱼籽翻炒均匀,加汤(量要足够,因为要炖土豆)。
8、加土豆、蔬之鲜开始炖至熟即可。这样会使土豆入鱼的味道。
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