台客法式馒头
早餐吃什么好呢? 吃来吃去就是那几样(摊手~) 将馒头改成法国土司做法 让台客仿佛来到左岸(顺便来杯咖啡^^)
准备材料: 【
馒头】 2个
【
蛋】 2颗
盐 1.5匙
【
鲜奶】 100毫升
台客法式馒头的做法
1
将冷冻馒头前一晚取出早餐的量、放冷藏室退冰
2
早上切片后浸泡一下鲜奶
3
再裹一层加盐打散的蛋液
4
少许油两面煎成金黄
5
馒头如吸太多鲜奶,里头组织就改变,吃起来入口即化~适合老人和北鼻。我喜欢吃沾一下就拿起来裹蛋液的煎法,口感还保有馒头的滋味。
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