芋头卤排骨
百吃不腻的龟甲万甘甜酱油用来醃制排骨最对味! 再用龟甲万料亭和露昆布香菇风味来结合芋头的香气,这道芋头卤排骨,不管宴客或家常食用,都很受欢迎喔!
准备材料: 【
排骨】 600G
【
芋头】 300G
【
龟甲】 万料亭 【
和露】 50CC
水 200CC
油炸油 600CC
【
龟甲】 万甘 【
甜酱油】 15CC
【
五香粉】 【
蒜片】 【
太白粉】 【
香油】 糖 适量
芋头卤排骨的做法
1
醃料醃排骨3-4小时,我没有沾很多粉,是干炸排骨
2
起油锅炸排骨,芋头!接着排骨放底层,倒入龟甲万料亭和露50CC,家水淹过排骨即可,芋头放上层
3
外锅半杯水,放入电锅炖煮,利用蒸汽,芋头蒸得松软,却没有糊烂掉喔!
4
小心的夹起芋头,排骨摆盘,浇上卤汁,开动囉^O^真的好香啦!
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