不浪费隔夜饭进而变成粒粒分明的黄金炒饭就是这么简单 培根逼出来的油脂巴在黄金米粒上 带点淡淡的烟燻味及快炒出来的蛋香 再加点鲑鱼松的鲜咸味 令人不自觉的一口接着一口

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准备材料： 【橄榄油】 1大匙
【冷饭】 1碗
【鸡蛋】 2颗
【培根】 100g
【葱花】 1小碗
【鲑鱼】 松 2大匙
【酱油】 1茶匙

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培根鲑鱼黄金炒饭的做法

1

食材准备如右

2

冷饭一碗先拨散(不可用切的米粒会断掉)，拨散后加入打好的蛋液搅拌让每颗饭粒都有均匀裹上蛋汁

3

培根先切成丁备用。起油锅先热1大匙橄榄油，倒入培根丁至逼出油后，先拨到边边

4

倒入(步骤2)搅拌好的饭下去锅内拌炒，已拨散的方式拌炒黄金米饭直到蛋的香味飘出~~~

5

调味。倒入葱花1小碗、鲑鱼松2大匙，便可将其跟饭翻炒均匀。

6

最后加入1茶匙酱油添增咸味和香味，喷洒些许开水以免太乾，关火翻炒均匀即可起锅

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