奶油南瓜玉米浓汤|绿巨人黄金玉米钻石规格
我其实很不爱吃红萝卜,尽管知道它对人体很多好处,好险有种蔬果能代替红萝卜喔,就是「南瓜」…还有好麻吉香甜玉米粒、洋葱和奶油煮成甜味的汤,我相信像我这样怕红萝卜味的大人小孩们…都能轻松吸收〈维生素A〉而保养身体! 在这秋天盛产南瓜的季节,您也来碗热呼呼黄澄澄的「南瓜奶油玉米浓汤」来试试吧。 http://www.facebook.com/u5u5u5u
准备材料: 【
奶油】 10g
【
洋葱】 (中) 1/4颗
【
面粉】 1大匙
【
南瓜】 100g
【
高汤粉】 1/2小匙
水 150g
【
牛奶】 150g
盐、 【
胡椒】 少许
绿巨人 【
珍珠】 【
玉米粒】 80g
德式 【
热狗】 … 2根
奶油南瓜玉米浓汤|绿巨人黄金玉米钻石规格的做法
1
将南瓜浸过水后,放微波炉里2分钟至熟。调理机南瓜块搅成泥(没有用刀切也可)。洋葱切细丁。热狗横切数刀备用。
2
平底锅(选有些深度的)热锅后放奶油下去,洋葱放下炒至柔软后,洒下面粉用锅铲压平面粉颗粒,拌炒至看不见粉粒为止,但别炒太久会烧焦。
3
倒入水1/3继续炒到面粉和水融合了,再倒剩余2/3水小火搅拌煮滚。
4
再倒入牛奶、高汤粉继续熬煮沸腾,此时放入南瓜泥、玉米粒搅拌均匀。
5
放入热狗继续加热2分钟,中途一直搅拌(防黏锅),最后洒下盐、胡椒关火装到汤碗里趁热食用就可以囉!
6
主妇厨房好帮手绿巨人玉米的美味标准4C有 1.螺旋切割技术(Cut)保留完整玉米胚 2. 粒粒饱满(Completeness)的玉米粒 3. 色泽鲜黄(Color) 4.吃起来更有清脆口感(Crispy)
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