这份食谱的冰淇淋口感我不是很喜欢 有点太沙了！ 不过大家还是能试做看看 搞不好你喜欢

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准备材料： 【鲜奶油】 250g
【鲜奶】 250g
糖 80g
【玉米粉】 15g
【抹茶】 【粉】 15g

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抹茶冰淇淋的做法

1

准备好这些食材

2

鲜奶放入锅中加热

3

加热到约80度之后，加抹茶粉、砂糖、玉米粉

4

会煮到稍微有点浓稠状，好了之后放在旁边凉一下，快速让他凉的方法可以锅外隔冰水。

5

将鲜奶油打发

6

加入刚才放凉的抹茶浓浆拌匀

7

倒入玻璃容器中，盖上保鲜膜，放入冷冻库，每两个小时取出拌匀，重复三次即可

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