培根鸡蛋吐司杯
将普通的早餐材料加点心思,就可变化出美味又吸睛的早餐喔! 这个培根吐司杯,先用吐司做底层,再用培根围边,加上起司及鸡蛋,再烤便成!材料及做法都超简单,大人小孩都必定喜欢,周末就做这个囉
准备材料: 【
吐司】 2片
【
培根】 6片
【
鸡蛋】 3个
【
起司】 碎 适量
培根鸡蛋吐司杯的做法
1
先将培根煎至软身备用,不要煎太久,若培根太硬就不能弯曲
2
在马芬杯内涂一层薄薄的奶油,将吐司印出跟马芬杯底部大小相同的圆形,将圆形吐司片放在马芬杯内
3
用两片培根围边
4
再加上起司碎
5
最后在起司上放一个鸡蛋,洒少许盐及黑胡椒粉调味
6
放入已预热200度烤箱,烤约12-15分钟即成!
7
(如喜欢半熟蛋黄,12分钟便可)
8
上桌
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