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准备材料：A. 【中筋面粉】 225g
B.砂糖 90g
C. 【红糖】 50g
D. 【泡打粉】 1t
E. 【苏打粉】 1/2t
F.盐 1/4t
G. 【白巧克力】 豆 适量
H.熟成的 【香蕉泥】 3条
I. 【无盐奶油】 113g
J. 【蛋】 2颗
K. 【香草精】 1t

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香蕉白巧克力马芬蛋糕的做法

1

无盐奶油加热到融化后,下面垫一盆水备用.

2

将材料过筛的面粉A和B.C.D.E.F放入打蛋盆中,用打蛋器将所有材料和匀.

3

蛋用打蛋器将蛋白和蛋黄打匀后加入香蕉泥,将香蕉泥和蛋液打匀.

4

将步骤一的奶油检查是否温温的,不烫,如过是,将奶油和香草精加入步骤3的材料,用打蛋器将所有材料打匀.

5

将步骤4的材料,白巧克力豆倒入步骤2的材料,用刮到拌匀. 注意!不要拌太久,面团会出筋.

6

准备12连杯烤盘,上面放纸.将步骤5的材料平均倒入杯中.

7

烤箱：预热180度7.放入预热180度的烤箱烤20~25分钟就完成䁖.

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