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【红豆 】 【冰糖 】 鲜 【牛奶 】 【西米 】
1、红豆下冰糖和少量水，将红豆煮熟。
2、水煮至快干，捞出红豆放凉后，放入冰箱冷藏。
3、鲜牛奶加糖混合均匀后，放入冰箱冷藏。
4、西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出，用冷开水冲洗掉淀粉，放入事先冷藏好的鲜奶中。
5、吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。
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